닭개장-닭가슴살통조림으로

 

재료)

닭가슴살통조림, 물에불린고사리,느타리버섯,양파,파,마늘,간장,굵은소금,들기름,후추(숙주,콩나물,팽이버섯)

 

1-냄비에 들기름을 두르고 잘게썬 고사리,양파,파,느타리버섯,고춧가루를 넣고 볶다가 물을 넣는다

2-닭가슴살통조림의 닭가슴살과 물을 다 넣는다

3-간장,굵은소금으로 간을 하고 센불로 끓이다가 중불로 끓인다

4-야채만 다 익으면 후추를 뿌린다